広島の卒業生、日本料理店「杏奈」オープン

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広島の卒業生、日本料理店「杏奈」オープン

食事

登録：15/06/12（金）

更新：16/04/19（火）

広島文化学園大学の卒業生が日本料理店「杏奈」オープン

お店の外観

2015年5月。大連の民衆広場に、お寿司が自慢の日本料理店「杏奈」がOPEN！オーナーは、広島文化学園大学へ留学し卒業された、まだ若干20代のキャリア大連女性。このほど大好きな日本料店をOPENされました。民主広場は、日本料理店の激戦区ですが、意外とお寿司専門店はありませんでした。そのこともあってか、プレオープンからお客さんが耐えることなく足を運んでいます。今後に期待の、いえ、広島期待のお寿司が自慢の日本料理店「杏奈」。大連広島県人会としても応援していきたいと思います。

基本情報

◆店名について

①店名：杏奈（あんな）
②カテゴリ：お食事処、日本料理
③特徴：お寿司

◆営業時間について

①17:00～24:00
②お問い合わせください

◆場所について

①中山区民主広場経典生活A区10-6

◆連絡先について

①電話：0411-8269-9065（日本語OK）
②携帯：155-2463-6766（劉娜）
③Mail：271469931@qq.com

取材レポート

左の女性がオーナーの杏奈こと、劉さん

広島文化学園大学に留学し卒業

オーナーは、広島文化学園大学へ留学し卒業された、まだ若干20代のキャリア大連女性。広島文化学園大学を卒業したあと、大連以外の年でビジネスの経験を積みこのほど大連に帰郷。このほど夢であった大好きな日本料店をOPENされました。

広島市内で包丁を握る噂の職人

広島から現役職人が駆けつけています

OPEN時、時期限定ではありますが、広島から腕利き現役料理人も応援に駆けつけています。（2015年8月迄）噂を聞きつけて、大連の職人が話を聞きに来るほど、味よし、腕よし、、<br>
さらに時折、職人姿に憧れる中国人女性に記念撮影を頼まれている風景もチラチラ見られるほど、見た目よし！の3表紙揃ったイケメン職人です。
期間限定なのが本当にもったいない。

取材アルバム

民主広場のサークルを回ると見えてきます。
看板はこんな感じ。可愛いです。
さ、中へ入ってみましょう。
お、忙しそうに働いています。
とりあえず席について・・・おお～ロゴデザインも愛らしいではないですか♪
おおー大将！日本そのもの！あなたは間違いなく日本人ですね！とりあえず「今日のおすすめ頼みます！」
お寿司を待ちながら冷奴頼んでみました。
きました！何も言わずにおすすめが！こんなこと今まで大連で無かった＞＜；すごくうれしい
安心したところで、海山物をもうひと品・・・うまい！大連風味ではない！
広島ということで、ジャコ行ってみます！
天ぷらも、ぱりっといい感じ♪盛り付けにも大満足。
店長、料理人、と一緒に記念撮影しました！広島県人会：三浦会長、広島文化学園大学特別講師：白石先生、県人会事務局：明田さんも一緒です。
みなさん、杏奈をよろしくお願いします＾＾

店舗情報

施設名	店名杏奈ふりがなあんな
サービス	お寿司、お食事処、日本料理特徴お寿司が美味しい日本料理店です
連絡先	電話 0411-8269-9065（日本語OK）携帯 155-2463-6766（劉娜） Mail 271469931@qq.com
営業時間	営業 17:00～24:00 休みお問い合わせください
概略	代表劉娜 OPEN 2015年5月
広島とのゆかり	ゆかり代表者が広島県の学校を卒業会場協力第55回
所在地	大連市中山区民主広場経典生活A区10-6 大連駅から：・タクシー／民主広場へ5分／1メーター程度・路面電車101路／民主広場駅／下車徒歩5分中心サークル裏手、1階の角
MAP	大きい百度マップを見る>> 大きいGoogleマップを見る>> 大きい百度マップを見る>> 大きいGoogleマップを見る>>